Resolvi experimentar esta receita que tinha escrito num caderno que sou sincera já nao me lembrava dele 😅 e adaptei à Bimby e para juntar o útil ao agradável tinha algumas pêras muito maduras que quase ninguém come aqui por casa e só mesmo em tartes em batidos 😊... e desta vez experimentei em bolo.
Muito bom e fácil de fazer mesmo quem nao tenha a bimby!
Ingredientes
150gr Manteiga
160gr Açúcar (corto sempre um pouco no açúcar)
4 Ovos
30gr de Leite
300gr Farinha
2 Colheres de chá de fermento
3 Pêras
Açúcar amarelo q.b. para polvilhar (opcional)
❗️❗️Ligar o forno a 180º❗️❗️
✅️No copo coloquei a manteiga e o açúcar e programei 3min, vel 4, 40º.
✅️Juntei os ovos, o leite e programei 1min, vel 4.
✅️Coloquei a farinha e o fermento e programei 1min, vel 3/4.
✅️Untei a forma com margarida e farinha.
✅️Coloquei a massa na forma.
✅️Descasquei e cortei as pêras e coloquei por cima da massa , deitei açúcar mascavado por cima
✅️Levei ao forno a 180º por cerca de 30 minutos, verificar se está cozido.
No final é só deixar arrefecer e ótimo para saborear com quem mais gosta ❤️🥰
Abracinhos 🍀
S.G